COMPARATIVO DE QUALIDADE DE COLOSTRO EM VACAS PRIMÍPARAS E VACAS MULTÍPARAS NA REGIÃO OESTE DO PARANÁ

Autores

  • Érica Fernanda Antonelo
  • Euler Márcio Ayres Guerios

Palavras-chave:

imunidade, bezerras, produção, brix

Resumo

O estudo comparou a qualidade do colostro de vacas holandesas primíparas e multíparas, utilizando a porcentagem de Brix como indicador da concentração de sólidos totais, essenciais para avaliar a presença de anticorpos e nutrientes. A pesquisa foi realizada em 10 propriedades leiteiras ao longo de 2024, nos municípios de Boa Vista da Aparecida, Santa Lúcia, Santa Tereza do Oeste e Capitão Leônidas Marques. As amostras de colostro foram coletadas na primeira ordenha pós parto, com um volume de 200 ml por animal, e analisadas utilizando um refratômetro óptico de Brix, que mede a concentração de sólidos no colostro. Valores iguais ou superiores a 21% de Brix indicavam colostro de alta qualidade, adequado para garantir a imunidade passiva dos bezerros recém-nascidos. A coleta de material seguiu dois métodos: a coleta direta na primeira ordenha pós-parto, na qual as amostras foram obtidas imediatamente após a coleta de 50 ml de cada teto e feito a homogeneização, adiante foi utilizado 50 ml para avaliação e classificadas como primíparas ou multíparas; e a coleta em bancos de colostro, onde as amostras já estavam armazenadas e categorizadas com base na porcentagem de Brix e no número de partos das vacas.

Downloads

Publicado

2025-02-03