O IMPACTO NA ECONOMIA CAUSADO PELA Escherichia coli NA PRODUÇÃO DO FRANGO DE CORTE
Palavras-chave:
Avicultura., Bactéria., Condenas., Produção.Resumo
A avicultura brasileira está em constante avanço de produção. Com oi aumento da produção, ocorre também o aumento da incidencia de doenças. A presença de doenças em lotes de produção podem ter varias causas, como síndromes virais, doenças metabólicas e bacterioses. A bacteria Escherichia coli está presente no trato digestivo de diversos animais, no solo, na água, no ar e pode ou não apresentar caracteristicas patogenicas, sendo uma das bactérias mais comuns em granjas comerciais. A E. coli é agente primário e/ou secundário de diversas doenças em aves como colibacilose, celulite, aerossaculite dentre outras. A incidencia dessas doenças em lotes acarretam percas econômicas devido a mortalidade das aves nas primeiras semanas de vida, gastos com medicamentos e descartes dentro da planta frigorífica. Neste estudo foi avaliado a incidência da doença a região das cidades de Santa Terezinha de Itaipu, São Miguel do Iguaçu, Medianeira, Matelândia, Ramilândia, Céu Azul e Vera Cruz do Oeste. Em que no geral 58,2% apresentavam a doença, variando entre 40% a 70,7% nas propriedades avaliadas.
