EFEITO DO TIPO DE VEDAÇÃO NA ENSILAGEM DE MILHO SOBRE A TERMINAÇÃO DE NOVILHOS CONFINADOS

Resumo

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de dois sistemas de vedação empregada na ensilagem de milho sobre a qualidade de conservação da silagem, o desempenho animal e a caracterização da carcaça de novilhos terminados em confinamento: SVDF180 – silagem de milho conservada com polietileno tipo dupla face de 180 µm; e SVDFP90 – silagem de milho conservada com polietileno tipo dupla face, com filme de poliamida coextrusada, de 90 µm. As dietas foram constituídas por 62% de concentrado e 38% de silagem de milho, durante 20 dias de adaptação e quatro períodos avaliativos de 35 dias cada. Foram utilizados 36 novilhos meio sangue Angus Nelore, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos e nove repetições. Em ambas as silagens, o estrato superior do silo constituiu-se na região com maior variação de temperatura e pH, indicando interferência no processo fermentativo e maior susceptibilidade a perdas. A silagem conservada no tratamento SVDFP90, apresentou-se com maior estabilidade aeróbica, tanto por pH (90,37 horas) quanto por temperatura (77,62 horas) no estrato inferior do silo, assim como maior digestibilidade no tempo de 96 horas (68,19%) frente ao tratamento SVDF180, o qual, no entanto, teve maior estabilidade aeróbica no estrato superior do silo, tanto por pH (80,87 horas) quanto por temperatura (63 horas). Recomenda-se o uso de polietileno dupla face com poliamida coextrusada de 90 µm na ensilagem de milho, por apresentar desempenho zootécnico e características de carcaça semelhantes ao filme de polietileno de 180 µm, características estas de grande importância econômica.