INDICAÇÃO GEOGRÁFICA NA COOPERATIVA AGROFAMILIAR SOLIDÁRIA (COOFAMEL)
UM ESTUDO DE CASO BASEADO EM CINCO DIMENSÕES DA SUSTENTABILIDADE
Resumo
No presente artigo são apresentados os resultados de um estudo de caso realizado na Cooperativa Agrofamiliar Solidária (COOFAMEL), sediada no município de Santa Helena - PR, entre os meses de abril e maio de 2022. A pesquisa teve como objetivo geral perceber os efeitos da certificação de Indicação Geográfica (IGs), a partir de cinco dimensões da sustentabilidade na cooperativa. No estudo realizou-se entrevistas semiestruturadas com diretores e secretária da instituição e os resultados mostram que a certificação foi fundamental para mudanças estruturais e que contribuiu diretamente para avanços nas dimensões social, ambiental, econômica, tecnológica e política.
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Publicado
2023-11-21
Edição
Seção
Sociais e Humanidades